Vytiskni steak, zachráníš krávu i svět: Umělé maso míří na náš stůl
Datum publikování: 6. 4. 2021
Vědci „ugrilovali” první hovězí steak pomocí takzvaného biotisku. Chutná jako opravdový, ale nezahynula kvůli němu ani jediná kráva. Laboratorní maso od izraelských výzkumníků předznamenává šetrnější produkci potravin pro blízkou budoucnost. Pěstovat se má i ve vesmíru.