Zdravá exotika s příchutí chilli: Korejský démon kimchi!
Datum publikování: 27. 4. 2022
Asijské jídlo si v Česku vydobylo svoje místo na slunci, zvykli jsme si na exotické chutě, na způsob skladby jídel, na jiné kuchařské postupy... a zamilovali jsme si je. Jedním z dnešních kulinářských hitů je i kimchi, kombinace kvašeného zelí a další zeleniny. Fermentované pokrmy se opět vracejí do módy.