Moravský vinař z Prahy: Hoteliér Pavel (65) z kanceláře přesedlal na traktor a plní si svůj „královský“ sen
Datum publikování: 5. 2. 2024
Říká se, že nikdy není pozdě na to změnit práci a jít si za svým snem. Pavel Zíka (65) je toho ukázkovým příkladem. Ještě jako ředitel hotelové sítě si koupil vinařství na Slovácku. Po úspěšné kariéře v oblasti hoteliérství se před pár lety rozhodl opustit korporátní prostředí a začal se naplno věnovat svému vinařství Monarcha, které se nachází v malebném prostředí Lednicko-valtického areálu. Pro Pavla Zíku není jeho vinařská cesta jen...
