Návrat Čechů na zahrádky: Sládek zmínil pivní ztráty, špatné počasí i chybějící setkávání
Datum publikování: 18. 5. 2021
Konečně je to tady. Řada restaurací a barů se rozloučila s výdejovým okénkem a pro své hosty otevřela zahrádky. Ač prvotní nadšení vystřídala rozmrzelost kvůli počasí, nadále je podle předních českých gastronomických špiček znát nadšení jak hostů, tak samotných zaměstnanců. Podle sládka Adama Matušky navíc lidem nechybělo jen pivo, ale i sociální kontakt. Podobně to vidí i šéfkuchař pražské restaurace Mlýnec Ladislav Vaníček. V rozhovoru pro...
