Otevřeno jen přes poledne a konec venkovských hospod? Šéf restauratérů řekl, jak se přizpůsobují době
Datum publikování: 3. 11. 2022
K Česku neodmyslitelně patří venkovské hospody - ty ale ve velkém krachují. „Pohostinství by si mělo hýčkat stálé hosty a domácí klientelu," řekl Blesk Zprávám prezident AHR Václav Stárek. Náklady na provoz i personál se zvyšují i restauracím. A tak podle něj mnohé přemýšlí, jestli neomezit otevírací dobu jen na některé dny a hodiny.
