Botulismus v konzervách - jak zavařovat v běžné vodní lázni?

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 2. 11. 2023

Jak zavařovat potraviny ve vodní lázni tak, aby v nich nezůstaly spory nebezpečné bakterie Clostridium botulinum? Stačí teplota bodu varu vody ke zničení spor? A jak poznat infikovanou konzervu? (délka blogu 4 min.)

Přečíst celý článek na Blog iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blog iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Zavařovat jak zavařovat Zavařovat okurky Nebezpečné potraviny Teplota vody botulismus Meloun vodní Pachira vodní Vodní aerobic Vodní cestou

Doporučené články

Zavařování je symbolem prázdnin. V troubě to zvládnete i bez zkušeností (inStory.cz Styl, 21. 7. 2022)
Trocha zavařovací matematiky - botulismus v domácích konzervách (Blog iDNES.cz, 30. 10. 2023)
Sex ve vodě: 5 žhavých pozic, při kterých si to užijete nejvíc (Ženy.cz, 1. 10. 2024)
Botulismus - nemoc, kterou zná lidstvo díky válkám (Blog iDNES.cz, 26. 10. 2023)
Chemie v kuchyni - botulismus při zavařování (Blog iDNES.cz, 23. 10. 2023)
Marta - před odjezdem do lázni (i60.cz, 6. 6. 2022)
Citron není jen do čaje (EpochálníSvět.cz, 8. 3. 2024)
Pozor na léčbu obezity v Turecku, může způsobit botulismus, varuje ústav Čechy (Zprávy iDNES.cz, 18. 3. 2023)
Domácí zavařování - vánoční cukroví (Blog iDNES.cz, 16. 11. 2023)

Nejnovější články

Věčný život? Co po nás zůstane! (21. 11. 2024)
DNES
Syn mi připravil překvapení (21. 11. 2024)
DNES
Holubice a Drak, Renata Tebaldi a Maria Callas (21. 11. 2024)
DNES
Jak vyřídit majitele pravdy (21. 11. 2024)
DNES
Ceny za svobodu projevu (21. 11. 2024)
DNES

Zobrazit poslední články na Blog iDNES.cz