Chemie pod víčkem (3) - Želírovací cukr
Datum publikování: 4. 7. 2022
Co všechno obsahuje želírovací cukr? Jak ho nejlépe použít? Jaká jména vyžaduje u zavařenin EU a jak jim říkáme sami? Další z blogů o chemii želírování. (délka blogu 12 min.)