Proč se rybí maso liší od ostatních druhů masa?

Přidat Blog iDNES.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Proč se rybí maso liší od ostatních druhů masa?

Datum publikování: 7. 11. 2024

Proč je vlastně rybí maso většinou bílé - když jsou jiné druhy masa zbarveny do červena? Vždyť i ryby mají krev. Proč se rybí maso uvaří rychleji než jiné druhy? (délka blogu 2 min.)

Přečíst celý článek na Blog iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blog iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Rybí maso Rybí cop rybí muž rybí ocas Rybí olej rybí omáčka Rybí sušenky Rybí trh Rybí tuk Rybí zápach

Doporučené články

Nic pro vegetariány. Rybí prsty z laboratoře jsou z masa (Xman.cz, 26. 8. 2022)
Co říká barva o mase a proč si dát pozor u řezníka, co na něj svítí fialově (Vitalia.cz, 20. 4. 2021)
Mrazení masa: Jaké maso nesmí do mrazáku? (Vitalia.cz, 14. 12. 2021)
Proč naše babičky kuřecí maso podlévaly minerálkou? Důvod vás překvapí (iReceptář.cz, 11. 3. 2023)
Maso: jeho chuť může ovlivnit i způsob krájení a tepelná úprava (Plné zdraví, 28. 1. 2024)
Neuvěříte, jaké maso je považováno za nejzdravější (FAJNTIP.cz, 4. 11. 2024)
Tradiční způsoby skladování masa nejsou nijak překvapivé (Náš dům, 10. 3. 2021)
Jak poznat původ kuřecího masa? (Tojesenzace.cz, 3. 11. 2024)
Způsoby nakládání masa pro uzení: rozdíl mezi mokrou a suchou metodou (Naše zahrada, 1. 3. 2023)

Nejnovější články

Někteří lidé se tlačí k světlu ne proto, aby lépe viděli, ale aby mohli zářit (7. 11. 2024)
DNES
Jak jsem potkal brouky (Díl LXXXIX. - Rokycany 26) (7. 11. 2024)
DNES
Vítězství „odpudivé lidské bytosti“ (7. 11. 2024)
DNES
Proč se rybí maso liší od ostatních druhů masa? (7. 11. 2024)
DNES
Klimtov Bozk a Horný Belvedere. Kam vo Viedni, keď prší? (7. 11. 2024)
DNES

Zobrazit poslední články na Blog iDNES.cz