Trocha zavařovací matematiky - botulismus v domácích konzervách

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 30. 10. 2023

Poté, co se začaly vyrábět průmyslové konzervy, se zjistilo, že existuje bakterie, která vyrábí smrtelný jed botulotoxin (viz minulý blog). Průmysl samozřejmě začal vymýšlet takové pracovní postupy, které tyto bakterie ničí.

Přečíst celý článek na Blog iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Blog iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

bakterie bakterie cholery Bakterie Legionella Bakterie přínos Prospěšné bakterie Přínosné bakterie střevní bakterie zahraničí bakterie Zničit bakterie bakterie v kuchyni

Doporučené články

Chemie v kuchyni - botulismus při zavařování (Blog iDNES.cz, 23. 10. 2023)
Botulismus v konzervách - jak zavařovat v běžné vodní lázni? (Blog iDNES.cz, 2. 11. 2023)
Niedermayer (TOP 09): Trocha realitní matematiky (ParlamentníListy.cz, 19. 7. 2022)
Botulismus - nemoc, kterou zná lidstvo díky válkám (Blog iDNES.cz, 26. 10. 2023)
Hrátky se spreji Primalex: váza ze zavařovací sklenice (Tojesenzace.cz, 29. 3. 2023)
Pozor na léčbu obezity v Turecku, může způsobit botulismus, varuje ústav Čechy (Zprávy iDNES.cz, 18. 3. 2023)
Jak na vázu ze zavařovací sklenice se spreji Primalex (iReceptář.cz, 17. 4. 2023)
Jakou půdu máte na zahradě? Zkuste jednoduchý test se zavařovací sklenicí (iReceptář.cz, 5. 6. 2023)
Pětiminutový chleba upečete jednoduše v zavařovací sklenici (iReceptář.cz, 30. 6. 2023)

Nejnovější články

Víkend v Nizozemsku (13. 4. 2105)
Co se stalo s Energiewende v Německu? (20. 2. 2029)
Otto Kamm Kapitola CLVl - Trumf Babišovy vlády (20. 11. 2028)
Je Sparta stále železná? (20. 7. 2028)
Lidé a slova. To je největší bohatství, jaké má církev (9. 1. 2028)

Zobrazit poslední články na Blog iDNES.cz