Aztécký kaviár roste i u nás. Zemědělci ale mexické lanýže nemohou vystát
Datum publikování: 29. 8. 2023
Houba, která je symbolem koloběhu života, odborníkům voní po vanilce, citronové trávě i javorovém sirupu, je to ale v podstatě plíseň parazitující na kukuřici. Mexická pochoutka huitlacoche, česky sněť kukuřičná roste na poničených klasech i v jižních Čechách.
