První československý fastfood otevřel v Brně před 55 lety: hot dog byl zakázaný
Datum publikování: 5. 8. 2022
První samoobslužné bistro v Československu vzniklo v Brně na začátku srpna přesně před pětapadesáti lety. Po obnově části staré pivnice hotelu Slovan tam své pochoutky začal prodávat provoz rychlého občerstvení. K zakousnutí si zákazníci mohli dát třeba grilované kuře nebo chlebíčky, kontroverzi vyvolalo třeba podávání párků v rohlíku. Tehdejší komunistický režim totiž nepovolil jídlo označovat anglickým názvem hot dog, a tak se lidé museli...
