V bunkru u Libavé pěstují saláty. Živiny dodávají jeseteři
Datum publikování: 13. 6. 2021
Ve sklepení bývalého vojenského bunkru na okraji Přáslavic se v malé kulaté nádrži prohánějí jeseteři. Odpadní látky, které ryby produkují, využívají v dalších místnostech a chodbičkách v podzemíke svému růstu saláty a další rostliny. Zdejší farmáři a výzkumníci v jedné osobě vsadili na unikátní spojení farmaření a chovu ryb v jedné vodě. Takzvanou aquaponii, kterou časopis Forbes zařadil mezi 10 povolání pro třetí tisíciletí.
