Moučka z červů do chleba či těsta v EU prošla. Češi to nepřijmou, říkají pekaři

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 8. 2. 2025

Češi berou brouky, cvrčky, červy na talíři spíše jako výzvu či experiment. Evropská unie však postupně zavádí hmyz jako novou potravinu bohatou na bílkoviny. Nejnověji povolila v potravinářství moučku z larev potemníka moučného. Za určitých podmínek z ní specializovaná společnost může péct chléb, koláče nebo ji použít do mléčných výrobků a dalších potravin. Doposud se s práškem ze sušených larev setkávali lidé ve zverimexech. Deník téma...

Přečíst celý článek na Deník.cz - Zprávy

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Deník.cz - Zprávy. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Zprávy Češi Evropská unie Důchody Češi chorvatští Češi mladí češi Nejbohatší Češi volyňští Češi významní češi Covid a Češi češi a investice

Doporučené články

Chleba s příměsí červů? EU povolila využití hmyzu v jídle, alergici by měli být na pozoru (Blesk.cz, 2. 2. 2025)
Rostoucí ceny potravin: Připlatíme si i za chleba! Pekaři řekli, o kolik zdraží a proč (Blesk.cz, 15. 10. 2021)
Pekaři jsou v ČR stále nedoceněni (Tojesenzace.cz, 16. 10. 2024)
Světový den chleba a pečiva: Pro české pekaře je letošní rok náročný (Tojesenzace.cz, 13. 10. 2022)
Párek z červů? Ta doba se blíží, říkají čeští výrobci hmyzu (Deník.cz - Podnikání, 21. 9. 2021)
Chleba už (moc) zdražovat nebude, tvrdí pekaři (Penize.cz, 14. 2. 2023)
Čeští pekaři oslavili Světový den chleba. Extrémně rostoucí vstupní náklady nutí pekaře promítnout je do cen chleba a pečiva! (Tojesenzace.cz, 14. 10. 2021)
Světový den chleba a pečiva 16. října: Česko má chlebového someliéra (Tojesenzace.cz, 12. 10. 2023)
Kdo mohl, zdražil, někteří končí. Pekaři balancují na hraně přežití (Deník.cz - Podnikání, 17. 6. 2022)

Nejnovější články

V Mnichově protestuje 200 tisíc lidí proti spolupráci politiků s AfD (8. 2. 2025)
DNES
Fitness kouč Březina: Modlitba je to nejlepší antidepresivum (8. 2. 2025)
DNES
Jako před 100 lety. V Janských Lázních závodili lyžaři na jasankách (8. 2. 2025)
DNES
Moučka z červů do chleba či těsta v EU prošla. Češi to nepřijmou, říkají pekaři (8. 2. 2025)
DNES
Hamás propustil další tři rukojmí, muži už jsou zpět v Izraeli (8. 2. 2025)
DNES

Zobrazit poslední články na Deník.cz - Zprávy