Přestřelené ceny? Obědy v řadě restaurací mohutně zdražují. A má být ještě hůř
Datum publikování: 4. 9. 2024
Po období stagnace stoupají ceny v pohostinství. Za zdražování mohou vyšší náklady na suroviny a na personál. Lidi z branže ale hovoří také o nenasytnosti některých restauratérů. Českou gastronomii ke všemu zatěžuje velký nedostatek pracovní síly. Lidé hledají levnější alternativy obědových menu, jako krabičky z domova nebo samoobslužné kantýny.