Zrání, sušení, koupání. Výroba Olomouckých tvarůžků je alchymie
Datum publikování: 5. 2. 2024
Mají podobu malých zlatavých koleček, věnečků nebo tyčinek. V Česku byste těžko hledali jinou potravinu, která získala proslulost díky svému charakteristickému aroma. Jsou to tvarůžky, díky nimž dokáže většina Čechů najít na mapě Loštice. Místo, kde se proslulý zrající sýr rodí.