Jak upéct králíka, aby nebyl suchý? Pomůže slanina a správná teplota pečení, říká šéfkuchař Pavol Pikulák

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 10. 3. 2024

Králičí maso obsahuje minimum tuku a při nesprávné tepelné úpravě se snadno vysuší. Jak si na něm o Velikonocích opravdu pochutnat? Zeptali jsme se Pavla Pikuláka, šéfkuchaře Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích.

Přečíst celý článek na Dům a zahrada

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Dům a zahrada. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Domácnost Správná teplota piva Spa Hotelu slanina Chov králíka Nesprávné plavání Pavol Habera Pavol Krúpa suchý Pečení

Doporučené články

Valašská kyselice krok za krokem: Šéfkuchař prozradil fígl na dokonalou polévku (Blesk.cz, 22. 11. 2023)
Halušky se slaninovým pyré podle šéfkuchaře: Recept jako z nóbl restaurace (Blesk.cz, 7. 9. 2023)
Halušky vůbec nemusí být nudné. Nechte se inspirovat! (Tojesenzace.cz, 9. 9. 2023)
Špenátový krém s křepelčím vajíčkem a slaninou: Recept a tipy od šéfkuchaře (Blesk.cz, 18. 4. 2023)
Těším se, až budu servírovat na talíř, ne do krabičky, říká Ondřej Slanina (OnaDnes.cz, 13. 3. 2021)
Je pro vás slanina dobrá? Zde je to, co potřebujeme vědět (Electropiknik.cz, 24. 11. 2024)
„Kluk v akci“ Ondra Slanina: Vzal si tanečnici ze StarDance! Tentokrát doopravdy? (Blesk.cz, 19. 8. 2024)
Velikonoce 2021: co upéct a uvařit, abyste si pochutnali (HappyMag.cz, 20. 3. 2021)
Praní v pračce: Správná teplota při praní dělá zázraky (Náš dům, 20. 5. 2023)

Nejnovější články

5 nejkrásnějších vánočních stromků světa, které musíte alespoň jednou za život vidět (25. 11. 2024)
DNES
Chcete doma mít čistý vzduch? Udržujte pokojové rostliny v čistotě. Poradíme vám, jak na to (25. 11. 2024)
DNES
Každý zahradník v listopadu odstraňuje mech z trávníku. Poradíme vám, co je třeba udělat (25. 11. 2024)
DNES
Stačí mít správný kotel, krb nebo kamna a můžete topit dřevem ekologicky i ekonomicky (25. 11. 2024)
DNES
Co pěstovat na zelené střeše? Rozchodníky i borovice, podle druhu střechy (25. 11. 2024)
DNES

Zobrazit poslední články na Dům a zahrada