Dejte si lososa z 3D tiskárny. Nastala revoluce ve výrobě jídla, slibuje firma
Datum publikování: 23. 9. 2023
Náhrada steaku z lososa na rostlinné bázi vytištěná na 3D tiskárně se chystá vyrazit do světa, právě probíhá její online předobjednávka. „The Filet“ vytvořila rakouská společnost Revo Foods, která se zabývá potravinářskými technologiemi. Ultrarealisticky vypadající filet se skládá ze stoprocentní bílkoviny na bázi hub zvané Mycoprotein.
