Historik zveřejnil „originální“ recept na omáčku carbonara. Vyhrožují mu smrtí
Datum publikování: 25. 12. 2023
Italové jsou na svou kuchyni zvlášť hákliví. To dokládá i vlna nevole, která se vzedmula proti gastronomickému expertovi, jenž na svém Instagramu zveřejnil údajně původní postup na tradiční omáčku carbonara. Na Itala se okamžitě snesla vlna kritiky, nechyběly dokonce ani výhrůžky smrtí. Vše svědčí o značné míře gastronacionalismu, který na Apeninském poloostrově panuje.
