Restaurace si sáhly na dno. Pandemie jim ukázala nové cesty prodeje

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 17. 4. 2021

Pandemie od základů proměnila gastronomický byznys. Restaurace si musely zvyknout na jinou strukturu tržeb, nové marže i odlišnou poptávku po pokrmech ze strany zákazníků. A už je zřejmé, že některé novinky přetrvají i po znovuotevření.

Přečíst celý článek na Ekonomika iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Ekonomika iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Ekonomika - Domácí pandemie restaurace NOVÉ dopady pandemie koronavirová pandemie Pandemie kapavky pandemie koronaviru Pandemie kronaviru Pandemie mimozemšťanů Pandemie superkapavky

Doporučené články

Recyklované plechovky nastupují. V Plzni jim fandí, v Humpolci hliník nechtějí (Ekonomika iDNES.cz, 18. 2. 2022)
Léky až ke dveřím i online setkání. Pandemie hemofilikům ukázala cesty k dostupnější péči (Tojesenzace.cz, 16. 5. 2022)
Už nejde spoléhat jen na restaurace. Čeští vinaři hledají nové cesty k zákazníkovi (Penize.cz, 14. 11. 2021)
Vysíláme: Dobrovolníci a covid. Jak vypadá jejich den a kolik z nich teď pomáhá? (Blesk.cz, 24. 1. 2022)
Možná jsme narazili na dno. Trh s foťáky poprvé po 13 letech roste, neplatí to ale pro Canon (DIGIarena.cz, 30. 5. 2024)
Tak trochu jiná restaurace: Nota Bene (iLuxus.cz, 25. 5. 2021)
Pandemie ukázala budoucnost nakupování. Přizpůsobují se prodejny i e-shopy (Ekonomika iDNES.cz, 5. 5. 2021)
Plzeňský Prazdroj přestane vyrábět cider Kingswood. Prodeje zdrtila pandemie (Deník.cz - Podnikání, 16. 7. 2022)
Pandemie oživila trh s hudebními nástroji. Nejvíc se prodávají bicí a kytary (Ekonomika iDNES.cz, 20. 3. 2021)

Nejnovější články

Dekarbonizace stavebníky moc nezajímá. Mají plné ruce práce s digitalizací (22. 11. 2024)
DNES
Flexibilita v praxi se vyplácí. Zákazník poskytuje firmě baterii, za což dostává odměnu (22. 11. 2024)
DNES
Bitcoinoví Bonnie a Clyde skončili za mřížemi. Jejich osudy míří na Netflix (21. 11. 2024)
McDonald’s zastavil v USA prodej některých káv, řeší problém se stroji (21. 11. 2024)
Nemohli jsme milionu ve zlatě uvěřit. Čtenář iDNES.cz převzal rekordní výhru (21. 11. 2024)

Zobrazit poslední články na Ekonomika iDNES.cz