VIDEO: Bochník za stovku. Takto pečou chleba, který vydrží až 5 dní

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 4. 7. 2021

Je mnohem dražší než chleby bývají. Prý kvůli lidské práci, dřevu a surovinám. Bochník 800gramového chleba vyjde v pražské restauraci Eska na více než sto korun, jeho výroba od zadělání po upečení trvá až 20 hodin. Reportér Matěj Smlsal šel přiložit ruku k dílu a vypátrat, jak ho dělají.

Přečíst celý článek na Ekonomika iDNES.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Ekonomika iDNES.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Ekonomika - Podniky bochník chleba Dědečkův chleba Domácí chleba kláskový chleba Kompostování chleba Oživení chleba pita chleba Plesnivý chleba Skladování chleba

Doporučené články

Domácí pšenično-žitný chleba (i60.cz, 1. 3. 2024)
Většina Čechů neví, jak správně zamrazit chleba: Takto vydrží v mrazáku půl roku (iReceptář.cz, 28. 9. 2022)
Jak docílit toho, aby chleba zůstal čerstvý? (Náš dům, 14. 12. 2022)
Chléb s ořechy či semínky. Každý třetí bochník prodaný v Česku je speciál (Deník.cz - Zprávy, 17. 10. 2021)
Starý chleba nevyhazujte. Raději si na něm pochutnejte, třeba i po staročesku (Deník.cz - Magazín, 6. 6. 2023)
Chleboví sommelieři hodnotili nejlepší bochník, na kůrku musejí zapomenout (Zprávy iDNES.cz, 14. 6. 2023)
Jak dlouho vydrží chleba v mrazáku (Náš dům, 26. 10. 2023)
Pětiminutový chleba upečete jednoduše v zavařovací sklenici (iReceptář.cz, 30. 6. 2023)
Jak doma zužitkovat starý chleba? (Náš dům, 8. 9. 2021)

Nejnovější články

Dekarbonizace stavebníky moc nezajímá. Mají plné ruce práce s digitalizací (22. 11. 2024)
DNES
Flexibilita v praxi se vyplácí. Zákazník poskytuje firmě baterii, za což dostává odměnu (22. 11. 2024)
DNES
Bitcoinoví Bonnie a Clyde skončili za mřížemi. Jejich osudy míří na Netflix (21. 11. 2024)
McDonald’s zastavil v USA prodej některých káv, řeší problém se stroji (21. 11. 2024)
Nemohli jsme milionu ve zlatě uvěřit. Čtenář iDNES.cz převzal rekordní výhru (21. 11. 2024)

Zobrazit poslední články na Ekonomika iDNES.cz