Nevěřili jste tomu, ale letos to dělám znovu. Toto zelí vydrží do září příštího roku
Datum publikování: 13. 11. 2023
Tento recept považuji za dar z nebes: nemusíte přidávat cukr, ocet ani žádné další přísady. Dokonce i držení na teplém místě (jak jsme zvyklí, 3 dny) – ne, to znamená, že bylo hotovo, zavřeno a odloženo na uskladnění! Během skladování dojde k samotnému fermentačnímu procesu. Tento recept existuje už mnoho let, ale nedávno se o něj se mnou […]