Z Prahy do Kyjeva a zpět: Příběh slavného pokrmu „Ruské vejce“. Stálo 3 koruny a 20 haléřů
Datum publikování: 26. 3. 2024
Ruské vejce, zvučný název v kulinářském světě, má svůj původ v zajímavé historii a nevšedních okolnostech. Přesněji řečeno, vzniklo v poválečném Československu jako nečekaný spojenec bramborového salátu a… plesnivé červené řepy! V roce 1965 bylo Ruské vejce nabízeno v restauraci jako studený předkrm za skromných 3 koruny a 20 haléřů. Co bylo za tímto pokrmem? […]
