Umami: Tajemství páté chuti

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 22. 12. 2022

Dort je moc sladký, chipsy moc slané, čaj příliš hořký a citron ukrutně kyselý. A co je moc umami? Dnes již oficiální pátá chuť byla na našem jazyku odjakživa, i když náš mozek na ni ještě úplně zvyklý není… Chřest, rajčata, maso a sýry. Poměrně odlišné potraviny přesto mají cosi společného! „Je to někde

Přečíst celý článek na EpochálníSvět.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením EpochálníSvět.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Zajímavosti novinky zajímavosti moc moc křížů Plná moc vyšší moc umami moc nebo málo Moc přítomného okamžiku Plná moc náležitosti Plná moc zmocnění boj o moc

Doporučené články

Silvestrovská umami chuťovka: plněné žampiony (Deník.cz - Magazín, 31. 12. 2021)
Tajemství chuti je skryto v sudech. Filipínský rum využívá aroma bourbonu (Hobby.cz, 1. 6. 2023)
Seznámíme vás s jedinečnou tradicí zrání vína. Tajemství chuti vína spočívá v kvevri (Svět cestovatele, 7. 4. 2022)
Rýžovar: Tajemství dokonalé chuti vařené rýže (Tipio.cz, 11. 7. 2022)
Nové tajemství princezny Diany je venku: Nemilovala muže, vedle kterého umírala (Šíp, 29. 8. 2021)
RECENZE: Ewa Farna dospěla, holčičí rozpustilost si ale nechala (Kultura iDNES.cz, 14. 12. 2021)
Cukrářství je chemie, vaření filozofie, říká šéfkuchař Knedla (Finmag.cz, 23. 7. 2022)
Nově na Netflixu: Jeden z nejnapínavějších seriálů posledních let se dočkal i čtvrté řady (KINOTIP2.cz, 4. 2. 2022)
Legendární žvýkačka Bajo: Tajemství, které se skrývalo uvnitř každé kostky! (Electropiknik.cz, 5. 3. 2024)

Nejnovější články

Chrám, kde vládnou krysy (21. 11. 2024)
Sebeobrana proti zimní depresi (21. 11. 2024)
V Dubaji vyroste největší letiště světa (19. 11. 2024)
Na světové nebe míří česká liška (19. 11. 2024)
Tuhý kořínek vyhynulé šelmy: Mohl v Africe přežít prastarý druh medvěda? (18. 11. 2024)

Zobrazit poslední články na EpochálníSvět.cz