Houby: Zdravá pochoutka, ale i zásobárna kovů
Datum publikování: 19. 8. 2023
Houby jsou pozoruhodné organismy. Ví se o nich, že velmi snadno nasávají látky ze svého okolí, v souvislosti s černobylskou havárií se mluvilo i o jejich možné radioaktivitě. Jak je to doopravdy a jsou zdravé? A které houby v sobě obsahují arzen, stříbro nebo rtuť? Houby jsou prospěšné lidské zdraví. Obsahují velmi málo kalorií, mají