Vertikální zemědělství je na vzestupu. Nizozemský startup Infarm jako první ve svém odvětví přesáhl hodnotu miliardy dolarů
Datum publikování: 28. 12. 2021
Podle spoluzakladatele nizozemské společnosti Infarm Ereze Galonskyho je současný systém pěstování plodin dlouhodobě neudržitelný a doslova „rozbitý“. Místo něj chce nabídnout prémiové, a přitom šetrně vyráběné potraviny za dostupné ceny pro většinu obyvatel. Jeho firma založená na vertikálním způsobu zemědělství jako první startup v tomto odvětví překročila hodnotu miliardy dolarů. Produkuje 75 různých druhů bylinek, salátů a další listové...
