Čočka z Tuzexu, lentilky s vorvaním tukem. Historik líčí gastronomii socialismu

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 23. 11. 2024

Mléčné bary, ruské vejce, Vitacit, kubánské pomeranče a UHO neboli univerzální hnědá omáčka, kterou servírovali nejen ve školních jídelnách, ale i v restauracích… Proč milujeme retro a idealizujeme si staré časy, když za socialismu ledasco nebylo k dostání, nebo se na to stály fronty? „Chutě nás dokážou rychle vrátit do dětství,“ přibližuje historik Martin Franc.

Přečíst celý článek na Hobby.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Hobby.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Hobby - Domov socialismu Hnědá čočka Kadeřnictví za socialismu hnědá vejce fronty Lentilky Bary Vitacit Pomeranče chutě

Doporučené články

Hravá čočka je moje druhé dítě, říká maminka a manažerka dětského bistra Tereza Vlasáková Březovská (Maminka.cz, 16. 7. 2024)
Nekonečné fronty, dárky z Tuzexu a Děda Mráz. Zavzpomínejte na Vánoce za socialismu! (Maminka.cz, 20. 12. 2023)
Trojky byly za socialismu nejrozšířenější restaurace, říká historik stravování (Ekonomika iDNES.cz, 13. 8. 2022)
Lentilky: Sladkost milovaná generacemi – Kdo byl první, Lentilky nebo M&M’s? (Electropiknik.cz, 4. 7. 2024)
Historik: Za socialismu levněji nebylo. Méně platíme za jídlo i elektroniku (Ekonomika iDNES.cz, 6. 7. 2022)
Čočka a její druhy: nespoléhejte pouze na hnědou čočku (Plné zdraví, 10. 12. 2022)
Čočka: dejte si obyčejnou luštěninu s neobyčejnými účinky! (Plné zdraví, 9. 12. 2022)
Čočka a důvody, proč byste si ji měli dopřát právě nyní (Plné zdraví, 28. 2. 2022)
Do bramborového salátu se dávali úhoři, z brambor bylo mýdlo, říká historik (Hobby.cz, 7. 5. 2023)

Nejnovější články

Čočka z Tuzexu, lentilky s vorvaním tukem. Historik líčí gastronomii socialismu (23. 11. 2024)
Objevila se v rohu plíseň? Podrobný postup, jak se jí zbavit (23. 11. 2024)
Vánoce se blíží. Jaké dekorace budou letos v kurzu? (22. 11. 2024)
Provětrejte v hospodském kvízu své znalosti o přírodě, vyhrát lze balíček knih (22. 11. 2024)
Nahatá vrásčitá bullycat, bizarní výtvor a oběť množitelů, už je i v Evropě (21. 11. 2024)

Zobrazit poslední články na Hobby.cz