Dirigentka v kuchyni. Pracuju i ve spánku, říká šéfkuchařka Alcronu
Datum publikování: 29. 5. 2023
Bude z Elišky Hromkové nová hvězda české kulinární scény? Z odlehlého skandinávského ostrova naskočila jako historicky první šéfkuchařka rovnou do pražské Restaurace Alcron. Ačkoli michelinská hvězda není jejím cílem, pracuje až 16 hodin denně, píše magazín Víkend DNES.