Dýně na dvojí způsob. Zvítězí v Gastroclashi na Óčku Hromas, anebo Molina?

Přidat Hobby.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Dýně na dvojí způsob. Zvítězí v Gastroclashi na Óčku Hromas, anebo Molina?

Datum publikování: 6. 11. 2024

Zbyly vám doma po Halloweenu dýně? Třetí epizoda Gastroclashe přináší inspiraci, co s nimi, v podobě sopaipillas z Latinské Ameriky. Ondra Molina je v moderní kuchyni doplnil brazilským ceviche z tresky v peruánské marinádě Leche de Tigre neboli tygřím mléku. Hugo Hromas se zase pustil do chilské salsy pedre, ke které na ohni usmažil něco lokálního, a sice kapří karbanátky.

Přečíst celý článek na Hobby.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Hobby.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Hobby - Domov Dýně využití dýně v kuchyni dlabání dýně Druhy dýně Dýně druhy Dýně Hokaido dýně Hokkaidó Dýně pěstování dýně použití Dýně příprava

Doporučené články

Kuře s pšenicí? Kuchaři Molina a Hromas tuto výzvu přijali každý po svém (Hobby.cz, 30. 10. 2024)
Začíná Gastroclash, kuchaři Molina a Hromas budou bojovat v první výzvě (Hobby.cz, 23. 10. 2024)
Pražení dýňových semínek: jednoduchý, ale chutný způsob (Naše zahrada, 8. 9. 2021)
Lidé od muziky: Dvojí potěšení (Blog iDNES.cz, 29. 7. 2022)
Vaření z »musu« není úplně příjemná věc, říká kuchař Hugo Hromas! Umí Češi grilovat? (Blesk.cz, 28. 6. 2021)
Dušičky a dýně. A tvrdý byznys. Víte, jak se vydělává na zesnulých? (Finmag.cz, 2. 11. 2024)
Místo sporáku ohniště. I v Česku je to trend, říká nomád a kuchař Hugo Hromas (Hobby.cz, 2. 1. 2024)
Není dýně jako dýně. Pro toho, kdo to ještě neví: máslová a Hokkaidó by se neměly loupat (Pikant.cz, 28. 10. 2021)
S levným kusem masa se v kuchyni vždy nadřete víc, upozorňuje kuchař Hromas (Hobby.cz, 26. 9. 2022)

Nejnovější články

Miss kočka 2024 je bengálka, krasavice jsou i mezi šelmami z útulků (6. 11. 2024)
DNES
Dýně na dvojí způsob. Zvítězí v Gastroclashi na Óčku Hromas, anebo Molina? (6. 11. 2024)
DNES
Popínavá hortenzie dá opoře kvetoucí kabát, s dubolistou si užijete barvy (5. 11. 2024)
Vlašáky jsou nabité serotoninem. Odežeňte s nimi podzimní chmury (4. 11. 2024)
Chtějí tepelná čerpadla, ale nelíbí se jim. Jak EU řeší globální oteplování (4. 11. 2024)

Zobrazit poslední články na Hobby.cz