Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

Přidat Hobby.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 25. 3. 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha svatého, a proto znamení svatodušních svátků. Stejně jako u panettone se jedná o pečivo z dlouze kynutého těsta zadělaného jen přírodním kváskem, s nímž se cukrář doslova mazlí, aby bylo co nejstravitelnější, přestože obsahuje hodně másla a žloutku.

Přečíst celý článek na Hobby.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Hobby.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Hobby - Domov velikonoční beránek velikonoční recept Velikonoční Velikonoční tradice. Velikonoční holubice Pondělí velikonoční velikonoční bábovka velikonoční barvení velikonoční dekorace Velikonoční dny

Doporučené články

Upečte si s Pepou Maršálkem velikonoční slaný koláč s křížovou symbolikou (Hobby.cz, 7. 4. 2022)
Lívance s banány v karamelu podle Josefa Maršálka: Snadná rychlovka jako dezert (Blesk.cz, 27. 3. 2023)
Pavel jako cukrář? Na Velikonoce si ocukroval beránka a odhalil tajný hradní recept (Blesk.cz, 18. 4. 2025)
Velikonoční beránek: recept, který si oblíbíte (HappyMag.cz, 6. 3. 2021)
Velikonoční beránek podle Mistra pekaře. Jaké triky má Josef Maršálek? (iReceptář.cz, 1. 4. 2023)
Velikonoční mazanec: nejlepší recept, který se jinému nevyrovná (HappyMag.cz, 19. 3. 2023)
Velikonoční beránek raz dva: rychlý recept z poctivých ingrediencí (HappyMag.cz, 20. 3. 2023)
Masopustní koblížky podle cukráře Josefa Maršálka: Postup krok za krokem! (Blesk.cz, 4. 2. 2026)
DNES
Pohlreichův cukrář sladil pro Masterchefa české chutě: mák a slivovici (Hobby.cz, 25. 10. 2023)

Nejnovější články

Vypěstujte si kávu. Získáte pokojovku s krásnými listy, možná i zaplodí (4. 2. 2026)
DNES
Obří doga váží 70 kilogramů. Myslí si však, že je kapesní mazlíček (4. 2. 2026)
DNES
Zubří samice z Moravy míří na Kavkaz, posílí tamní volně žijící populaci (3. 2. 2026)
Proč babiččino jídlo chutná nejlépe? Věda potvrzuje, že chuť začíná v mozku (3. 2. 2026)
Na podceňované cuketě si v Peče celá země pochutnali, uložte si recepty (3. 2. 2026)

Zobrazit poslední články na Hobby.cz