Jsem optimistka, mladým v gastru věřím. Sama si chci plnit kuchařské sny, říká Budková
Datum publikování: 19. 6. 2022
Mladí lidé jsou budoucností všech oborů a ani gastronomie není výjimkou. Důkazem je vítězka soutěže Kuchař roku v kategorii junior Hana Budková, která v nové epizodě podcastu Chef Arena sdílí pohled nejmladších kuchařů na současnou scénu. „Z mého ročníku hotelovky moc lidí v gastru nezůstalo, jsem ale optimistka. Vidím kolem sebe spoustu lidí v mém věku, kteří gastronomií žijí. Navíc tu máme projekty, které pomáhají naši generaci vychovávat k...
