Nelituji, že jsem zůstal vařit v Táboře. Velká města ani zahraničí mě nelákají, říká Svatek
Datum publikování: 26. 9. 2021
Ty nejlepší kuchaře často naleznete i mimo velká města a metropole. Důkazem je například Martin Svatek, který již jedenáctým rokem vaří v táborské restauraci hotelu Nautilus. „Do Prahy mě to nikdy nelákalo. Možná jsem na to jen nenašel odvahu, dnes jsem za to ale rád. V Táboře se mi prostě líbí a jsem rád, že jsem to tam mohl vyšvihnout,“ říká Svatek v nové epizodě podcastu Chef Arena. „Když se může z Londýna létat za jídlem do Prahy, tak proč by...