Rezistentní škrob: Proč je pro tělo důležitý a ve kterých potravinách ho najdeme
Datum publikování: 31. 5. 2021
Rezistentní škrob je nový pojem, o kterém toho zatím nebylo mnoho napsáno. Naše dosavadní poznatky vyplývají z množství různých studií, které na něj již zacílily, neboť se zdá, že jsme škrobům obsaženým v potravinách zatím neporozuměli dostatečně.