Způsoby nakládání masa pro uzení: rozdíl mezi mokrou a suchou metodou

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 1. 3. 2023

Výsledná chuť masa (nebo ryby) bude závislá nejenom na tom, jakým způsobem bylo maso naloženo, ale také na jakém dřevě bylo připravováno. Užívají se různé... The post Způsoby nakládání masa pro uzení: rozdíl mezi mokrou a suchou metodou first appeared on Naše zahrada.

Přečíst celý článek na Naše zahrada

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Naše zahrada. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Grilování a uzení Novinky Jak naložit masa na uzení Jak naložit maso Maso na uzení Nakládání masa Nakládání masa na uzení Uzení masa Nakládání masa k uzení Bůček Uzení masa Domácí uzení masa Uzení masa doma Uzení vepřového masa Základy uzení masa Chuť masa

Doporučené články

Nakládání masa na uzení: osvědčené recepty, které nezklamou (Naše zahrada, 25. 2. 2023)
Nakládání slaniny na uzení: recepty a různé použité metody (Naše zahrada, 4. 3. 2023)
Jednoduchý návod na uzení masa: Zvolili jsme nakládání do vakua (Naše zahrada, 26. 11. 2023)
Uzení masa jako noční můra: Vyvarujte se triviálních chyb (Naše zahrada, 26. 11. 2022)
Domácí uzení masa krok za krokem (Naše zahrada, 6. 3. 2021)
Podzimní uzení masa: Pohoda se skvělým výsledkem (Naše zahrada, 29. 11. 2021)
Uzení masa není věda: Pár jednoduchých rad pro začátečníky (Naše zahrada, 8. 12. 2022)
Jak správně uchovat domácí uzené maso? Jednoduše, a to několika způsoby (Naše zahrada, 15. 1. 2023)
Maso v udírně zčernalo. Chyb může být několik (Naše zahrada, 12. 11. 2021)

Nejnovější články

Rajčata v zimě? Můžete si je pěstovat v interiéru. Nečekejte ale převratnou úrodu (21. 11. 2024)
DNES
Milujete řízky? Díky jednoduchému triku je připravíte mnohem křupavější (21. 11. 2024)
DNES
Vzdor proti vysokým cenám – Češi našli způsob, jak ušetřit za drahou zeleninu jednoduchým trikem. A prochází jim to (21. 11. 2024)
DNES
Jak připravit okrasné trávy na zimu? Do snopů vážeme jen vysoké trávy (20. 11. 2024)
Nové nařízení EU dopadne na chataře – nákladnou renovaci si bude moci dovolit málokdo, nemovitosti tak budou mít leckdy i zápornou hodnotu. Připravte se včas (20. 11. 2024)

Zobrazit poslední články na Naše zahrada