Jak (ne)zdravá jsou jídla z pytlíku? Zaděláváme si na problémy, varuje odborník
Datum publikování: 6. 11. 2022
Polotovary a jídla z prášků si dá občas asi každý. Lákají nízkou cenou, rychlou a jednoduchou přípravou i trvanlivostí. Jsou však průmyslově zpracované potraviny v pořádku i z hlediska dopadů na naše zdraví? „Přestože se vyzývá k jejich menší konzumaci, tvoří už 50 % naší stravy. A bude hůř,“ říká Jan Pivoňka z Ústavu konzervace potravin VŠCHT.
