Některé superpotraviny jsou mýtus. Pozor i na rostlinné nápoje, říká Dostálová
Datum publikování: 30. 1. 2022
Plánujeme, že nebudeme jíst tučné a sladké, že budeme jíst hodně ovoce a zeleniny. Jenže i na první pohled super zdravý jídelníček nám může uškodit. „Například velké množství brokolice může negativně ovlivnit štítnou žlázu, nadbytek vlákniny může působit nadýmavě, ale omezit i vstřebávání minerálních látek,“ vysvětluje expertka na výživu a potraviny profesorka Jana Dostálová.
