Velký sladký chaos. Víte, jak se vyznat ve sladidlech a čím nahradit cukr?
Datum publikování: 31. 7. 2021
Dextróza, xylitol, rapadura, stévie, erythritol... Zní vám to trochu jako z učebnice chemie? No vidíte, a přitom jde o samá přírodní sladidla! Moderní potravinářský průmysl nám nabízí opravdu hodně možností, jak si osladit život, a proto není od věci se v nich trochu zorientovat.