Balaštíková (ANO 2011): Optikou mlékařů
Datum publikování: 25. 9. 2023
Ceny mléka v současné době klesají k hranici výrobních nákladů a to je pro chovatele i pro mlékárny problém. Chovatel produkuje mléko denně a musí je také denně někam dodat, prodat. Mlékárna sleduje ceny na světových trzích a musí se jim přizpůsobit.