SZPI: Desetina restaurací připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 13. 2. 2024

V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů. Přibližně v každé desáté kontrolované provozovně inspektoři SZPI vyhodnotili olej ve fritovacích zařízeních za nevhodný k lidské spotřebě.

Přečíst celý článek na ParlamentníListy.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením ParlamentníListy.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Tiskové zprávy Státní zemědělská a potravinářská inspekce Majitelé restaurací Zahrádky restaurací Zdražování restaurací Vstup do restaurací Státní úřad inspekce Občerstvení Státní tajná bezpečnost Inspekce nevhodný dar

Doporučené články

SZPI: Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji (ParlamentníListy.cz, 20. 4. 2022)
Každá sedmá restaurace vaří na přepáleném oleji, zjistila inspekce (Zprávy iDNES.cz, 13. 4. 2022)
Nesmaží vaše oblíbená restaurace na přepáleném oleji? Dělá to každá sedmá, zjistily kontroly (Podnikatel.cz, 13. 4. 2022)
Smažit jen na 180 stupňů? Nesmysl, záleží spíš na oleji, reagují hospodští (Deník.cz - Zprávy, 21. 4. 2023)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před konzumací rozinek s minerálními oleji (ParlamentníListy.cz, 13. 10. 2022)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila lepek v „bezlepkových“ pokrmech v restauracích (ParlamentníListy.cz, 7. 2. 2022)
Prague Mussel Week: čerstvé slávky a chuť moře obohatí menu pražských restaurací (Tojesenzace.cz, 7. 9. 2021)
Oběd bez masa? Pro restaurace jen minimální rozdíl. Podívejte se na ceny (Podnikatel.cz, 8. 11. 2021)
Víno propůjčí pokrmům nezaměnitelnou chuť, vyzkoušejte vdolky, guláš nebo italské rizoto (Tojesenzace.cz, 4. 6. 2021)

Nejnovější články

Štěpánek (Trikolora): Až do hořkého konce (22. 11. 2024)
DNES
Varovný výstřel. Přerostlé děti nás vedou do války. Co zní po vypálení rakety (22. 11. 2024)
DNES
Vejce – 65 Kč. Čechy čeká v obchodech nemilé překvapení (22. 11. 2024)
DNES
Správa železnic: Rekordní investice umožní další rozvoj, začne výstavba rychlotratí (22. 11. 2024)
DNES
Senátorka Kovářová: Unijní agenda začíná připomínat Brežněvovu doktrínu (22. 11. 2024)
DNES

Zobrazit poslední články na ParlamentníListy.cz