Nabrousit nože je základní dovedností každého kuchaře. Nepleťte si však broušení a honování

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 19. 1. 2022

Každý nůž, který používáte při vaření, vyžaduje pravidelnou údržbu, aby byla práce s ním pohodlná a hlavně bezpečná. Naučte se poznat, kdy je váš nůž tupý, jak otupování zabránit a kdy je vhodné nože nabrousit a kdy a jak používat honovací ocel.

Přečíst celý článek na Pikant.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Pikant.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

jak nabrousit nůž Tupý nůž broušení nože nože nůž Kdy používat kosmetiku kdy Tupý nůž do sekačky Tupý nůž v sekačce Keramické nože

Doporučené články

Domácí technika broušení nožů, kterou zvládne každý – nepoškodí ani levné čepele, nože budou ostré jako z výroby (Svět cestovatele, 13. 10. 2024)
Zapomeňte na úmorné broušení nožů, postačí je namočit do vody se solí (Naše zahrada, 9. 9. 2024)
Ocílku mějte vždy při ruce. Prodloužíte si tím interval ostření nože (Hobby.cz, 21. 5. 2021)
Broušení nožů je odteď snadné, stačí je jen namočit do slané vody (Náš dům, 29. 10. 2024)
Až devadesát procent lidí má doma nože, které jsou k ničemu. Chci odtupit Česko, říká Neuman (Info.cz, 9. 1. 2022)
VIDEO: Mezi brusnými kameny si můžete vybrat. Od levných až pro profíky (Hobby.cz, 6. 1. 2022)
Péče o zahradu v lednu – kdo nezaspí, bude z náskoku těžit celé jaro (Naše zahrada, 23. 1. 2022)
Jak nabrousit tupé struhadlo osvědčenými domácími metodami (Naše zahrada, 1. 1. 2024)
Péče o nůž není jen broušení. Jak se o něj starat? (Náš dům, 27. 7. 2022)

Nejnovější články

Zobrazit poslední články na Pikant.cz