Ne všechny fermentované potraviny obsahují probiotika. Patří mezi ně kysané zelí, kváskové pečivo, kimchi a tepelně zpracované výrobky
Datum publikování: 11. 5. 2022
Všichni chceme být zdravější a mít více energie, a proto často sáhneme po fermentovaných potravinách s vidinou, že děláme něco pro své zdraví a zároveň si pochutnáme. Nedávné výzkumy však zjistily, že ne všechny fermentované potraviny obsahují probiotika, tedy hlavní složku, kvůli které je konzumujeme.