Pistáciová mouka se skvěle hodí do sladkého i slaného pečení. Využijete ji ale i k obalování masa
Datum publikování: 10. 3. 2022
Pistáciovou zmrzlinu známe každý a solené pistácie jsme s chutí loupali u televize také asi všichni. Tyto úžasné zelené oříšky však mají v našich kuchyních ještě další nezanedbatelné uplatnění, a to v podobě nevšední mouky, kterou používají cukráři k přípravě poutavých dezertů a šéfkuchaři k obohacení chutných těstovin a středomořských pokrmů z ryb.
