Sladká chuť může být i umělá. Sladidla, jež nestvořila příroda, a jejich role v naší výživě
Datum publikování: 13. 4. 2021
Vedle přírodních sladidel, řepného a třtinového cukru, existují i umělá. V potravinářství patří mezi přídatné látky, které jsou součástí nejen potravin pro diabetiky či pro redukční dietu. Jak je to s jejich zdravotními účinky na lidský organismus? Jsou umělá sladidla zdravá? Původní účel umělých sladidel byla náhrada přírodního cukru. První náhradní sladidlo bylo syntetizováno už […] The post Sladká chuť může být i umělá. Sladidla,...