[aktualita] Neprodanou zmrzlinu nabízeli druhý den. Mohou za to zaplatit
Datum publikování: 26. 8. 2021
K létu patří zmrzlina. Její prodej ale musí splňovat jasně daná pravidla. Potravinářská inspekce zamířila na kontrolu mezi prodejce kopečkových a točených zmrzlin a ledů do nápojů. Inspektoři hodnotili 97 vzorků točených a kopečkových zmrzlin a 47 z nich nesplnilo hygienické limity. Řada provozovatelů nedodržuje předepsané postupy pro výrobu kopečkových a točených zmrzlin a ledů do nápojů. Významná část odebraných vzorků nesplnila požadavky...