Jak souvisí německé stravovací experimenty s demokracií?
Datum publikování: 13. 8. 2021
LUBOMÍR VYLÍČIL Alimentární experimentování má v Německu dlouhou, byť poněkud kontroverzní tradici. Jeho nejnovější kapitolu začal psát, před pár dny, koncern Volkswagen. Vedení automobilky ve Wolfsburgu rozhodlo, že od konce letošních prázdnin přestane svým zaměstnancům nabízet v závodní jídelně pokrmy z masa. Pracovníci si budou moci vybírat pouze z vegetariánské a veganské nabídky jídel, mezi která bude […]
