Rozhovor: Kojibakers, zvěstovatelé misa
Datum publikování: 14. 2. 2024
Miso, kvašení, ušlechtilé plísně, zajímavé houby, asijská inspirace… to jsou velké gastro trendy poslední doby. A Kojibakers je parta, která o tomhle hodně ví a bere tyhle zajímavé věci opravdu vážně. Mohli jste narazit na jejich miso (pasta z luštěnin… The post Rozhovor: Kojibakers, zvěstovatelé misa appeared first on Proti šedi.