Stejná chuť, ale výrazně menší dopad na planetu. Brněnský startup Mewery vyvíjí kultivační technologii na výrobu vepřového masa

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 11. 5. 2022

Říká se mu maso budoucnosti a chutí i strukturou je téměř k nerozeznání od toho, které jsme zvyklí konzumovat. Kultivace masa v laboratoři řeší hned dva zásadní problémy spojené s masným průmyslem. Zabíjení zvířat a ...

Přečíst celý článek na StartupJobs Newsroom

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením StartupJobs Newsroom. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Chuť masa Uzení vepřového masa bez masa Cena masa Ceny masa Čerstvost masa Grilování masa Krájení masa kvalita masa Marinování masa

Doporučené články

Vepřový burger ze zkumavky. Český startup představil maso bez zabíjení prasat (Ekonomika iDNES.cz, 28. 6. 2023)
Řízek ze zkumavky. Izraelský startup spouští velkovýrobu masa z bioreaktoru (Euro.cz, 14. 7. 2021)
Kultivované maso není frankenstein, říká zakladatel Mewery. Na trh se chystá uvést vepřové z laboratoře (Euro.cz, 16. 8. 2022)
Česká firma vyvíjí maso v laboratoři. Z jediné buňky vyroste kráva za dva měsíce (Vitalia.cz, 28. 5. 2021)
Dánský startup vyvíjí technologii na uchovávání energie. Skladuje ji v soli (Ekonomika iDNES.cz, 7. 12. 2021)
Kdo si ještě vzpomene na Lančmít: Oblíbená delikatesa z dob socialismu (Electropiknik.cz, 8. 7. 2024)
Ministerstvo zemědělství: Laos pozastavuje dovoz vepřového masa z Vietnamu (ParlamentníListy.cz, 26. 3. 2023)
Flexitariánství aneb když vegetariáni jedí maso (MAGAZÍN.cz, 24. 8. 2024)
Číňané překrmují prasata. I tak cena vepřového masa v zemi nadále klesá (Ekonomika iDNES.cz, 30. 5. 2021)

Nejnovější články

Zobrazit poslední články na StartupJobs Newsroom