Vědci zjistili, že fermentace dělá z hrachu superpotravinu

Přidat TechFocus.cz do oblíbených

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 29. 7. 2022

V posledních letech roste celosvětově poptávka po bílkovinách rostlinného původu. Lidé častěji volí bezmasé alternativy například z etických důvodů nebo z přesvědčení, že rostlinná produkce méně zatěžuje životní prostředí.

Přečíst celý článek na TechFocus.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením TechFocus.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

životní prostředí Přesvědčení fermentace vědci poptávka bezmasé jídlo Bezmasé pokrmy produkce 10 důvodů fermentace zeleniny

Doporučené články

Jak zachránit včely? Vědci pro ně vyvinuli „superpotravinu“ (21stoleti.cz, 25. 8. 2025)
Jablečný ocet na hubnutí. Skutečně funguje, nebo se jedná o podvod? (iReceptář.cz, 12. 9. 2021)
Fermentace: Proč je pro vaše zdraví tak přínosná? (Plné zdraví, 31. 8. 2024)
Skotský gin čistí vzduch. Farmáři a studentka ho vyrobili z hrachu (Euro.cz, 5. 10. 2021)
Kvašení potravin neboli fermentace zažívá svoji renesanci (Epochaplus.cz, 22. 10. 2024)
Každodenní konzumace hroznů přispívá k celkovému zdraví, zjistili vědci (TechFocus.cz, 21. 11. 2021)
Tato zelenina vám může prodloužit život o 10 let. Vědci radí jíst ji každý den (Dotyk.cz, 23. 1. 2025)
Blahodárná fermentace nebo-li kvašení proniká i do kosmetiky (inStory.cz Styl, 27. 4. 2022)
„Nejprve jsme nevěřili.“ Vědci zjistili, co nám přináší štěstí a zdraví (Xman.cz, 12. 4. 2023)

Nejnovější články

Dalekohled Jamese Webba zaznamenal první supermasivní černou díru "na útěku" letící vesmírem (21. 12. 2025)
DNES
Elektromobilita v japonském duchu: Je lepší Mazda 6e nebo elektrický Lexus ES? (19. 12. 2025)
Z Japonska přijíždějí nové elektromobily pro náročné: Je lepší Mazda 6e nebo elektrický Lexus ES? (18. 12. 2025)
Smartphony za pár tisíc s velkou kapacitou baterie a umělou inteligencí (18. 12. 2025)
Dva nové smartphony za pár tisíc s obří baterií a umělou inteligencí (18. 12. 2025)

Zobrazit poslední články na TechFocus.cz