Desetina restaurací smažila na přepáleném oleji. V Praze, Příbrami, Karviné i Olomouci

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 5. 3. 2025

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřovala jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě jídel. Každý desátý hodnocený vzorek inspektoři vyhodnotili jako přepálený. Nepřijatelný stav fritovacích olejů inspektoři konstatovali v každé dvanácté kontrolované provozovně.

Přečíst celý článek na Vitalia.cz

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Vitalia.cz. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Inspektoři Státní zemědělská a potravinářská inspekce Třídění olejů v Praze Majitelé restaurací Zahrádky restaurací Zdražování restaurací účinky éterických olejů Vstup do restaurací Státní úřad inspekce Státní tajná bezpečnost

Doporučené články

SZPI: Desetina restaurací připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji (ParlamentníListy.cz, 13. 2. 2024)
Každá sedmá restaurace vaří na přepáleném oleji, zjistila inspekce (Zprávy iDNES.cz, 13. 4. 2022)
SZPI: Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji (ParlamentníListy.cz, 20. 4. 2022)
Nesmaží vaše oblíbená restaurace na přepáleném oleji? Dělá to každá sedmá, zjistily kontroly (Podnikatel.cz, 13. 4. 2022)
Desetina Čechů má nemocné ledviny. Nechte si je vyšetřit zdarma a za pár minut (Vitalia.cz, 11. 9. 2023)
ZLATÁ PÍŠŤALKA: Příbram a Teplice o záchranu bez videa? Bez problému! (iSport.cz, 25. 5. 2021)
Karviná ztratila v druhé lize první body po remíze v Příbrami (Fotbal iDNES.cz, 12. 8. 2022)
Smažit jen na 180 stupňů? Nesmysl, záleží spíš na oleji, reagují hospodští (Deník.cz - Zprávy, 21. 4. 2023)
Obědy z domu a kantýny vedou. Češi se do restaurací nevrátili, tvrdí expert (Deník.cz - Zprávy, 4. 9. 2024)

Nejnovější články

Zobrazit poslední články na Vitalia.cz