Intolerance lepku byla po staletí záhadou. Vysvětlil ji hladomor za 2. světové války
Datum publikování: 18. 7. 2024
Říká se, že dříve se jedlo všechno a „výmysly“, jako je bezlepková dieta, nikdo nepotřeboval. Když však nahlédneme do historických záznamů, pravda je jiná. Zrovna celiakii znali už staří Řekové.
