Jak se rodí parmezán Gran Moravia: otec je Ital a matka z Moravy
Datum publikování: 5. 10. 2021
Je to asi nejznámější sýr svého druhu v České republice, a nejen tady. Jak značka Gran Moravia napovídá, vyrábí se na Moravě, v oblasti Hané. Jeho kořeny ale leží v Itálii, kam se také každý mladý bochník sýra vrací dozrát.